グランピアンズオリーブ社
レモンプレス
エキストラバージンオリーブオイル
ノンフィルター
グランピアンズオリーブ社はオーストラリア南部ビクトリア州のヤラ川中流域に広大な有機オリーブ畑を所有するオリーブオイル・メーカーです。同社は伝統的なノンフィルター製法にこだわります。自社の畑で手摘みした有機栽培のオリーブの実を当日中にコールドプレス法で圧搾した後、フィルターにかけることなく、約３ヶ月間自然のデカンティングを繰り返します。上澄みだけを取り出してボトルに詰めるので、一般のノンフィルターオイルと異なり、透明度の高い仕上がりとなっています。
レモンプレス・エキストラバージンオリーブオイルは、オリーブとレモンを一緒に搾って作ります。食べるときにレモンをかけるのと違って、オリーブオイルの新鮮な味の中にレモンの風味が融け込んで、得も言われぬ至福の味を奏でてくれます。
ドレッシングとして、そのまま、サラダ・お刺身・焼き魚・お豆腐などにかけてお召し上がり下さい。また、生野菜や魚介類をこのレモンプレス・オリーブオイルに半日漬け込んでからいただけば、さらに幸せな気分に浸れるでしょう。
グランピアンズオリーブ社
レモンプレス・エキストラバージンオリーブオイル
| 商品番号 | A0037 | A0038 |
| 容 量 | ５００ｍｌ | ２５０ｍｌ |
| 価 格 | 3,100円 （税込・送料別） |
2,200円 （税込・送料別） |
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●原 産 国／オーストラリア ●品 名／レモンプレス・エキストラバージンオリーブオイル ●製 法／手摘み・コールドプレス法 ノンフィルター（ナチュラル・デカンティング） ●容 器／遮光瓶 ●賞味期限／2010年12月 ●特 徴／新鮮なハーブとレモンの香り。 かすかな渋みが食材の味わいを引き立てます。 |
