Tasty Globe
世界の食文化を、あなたの食卓に

オーストラリアのワインについて


オーストラリア・ワインの歴史は古く、1788年にイギリスから入植した第一次移民団が最初のブドウの木をオーストラリアに持ち込んだとされています。そして1890年頃ニューサウスウェールズ州ハンターバレーでブドウの商業生産が始まりました。ヨーロッパ大陸の多くのブドウが害虫で絶滅の危機に瀕したときも、オーストラリア大陸のブドウは成長を続け、今でも世界で最も古いいくつかのブドウの品種が生きています。

このような伝統と恵まれた自然に加え、オーストラリアにはワイン醸造方法についての規制がなかったので、品種改良やブレンド技術が進み、「毎年がヴィンテージ」と言われるように、高品質で安定したワインの生産が行われるようになりました。世界5位(2022年度)のワイン輸出国オーストラリアのワイン産業は、このような基礎の上に成り立っているのです。

Tasty Globe では、西オーストラリア州マーガレットリバーの土壌にこだわったワイナリーやヴィクトリア州のスパークリングワイン専門のワイナリー、またタスマニアや西オーストラリア州の極上のオールドヴィンテージワインなどを取り揃えております。ぜひお試し下さい。

→ 10年以上のオールドヴィンテージワインはこちら。



ボイジャーエステート
ガート・バイ・シー・カベルネ・メルロー
コースタル・シャルドネ
シュナン・ブラン
ロゼ

イエローグレン
ブリュット・キュベ
スパークリングレッド
スパークリングロゼ
イエロー・ピッコロ
ピンク・ピッコロ
ピノ・シャルドネ・スイートピー・ラベル
ピンク・モスカート・オーキッド・ラベル


10年以上のオールドヴィンテージワイン

ワインの歴史は、それほど古くないオーストラリアですが、その中でも10年以上の年を経たオールドヴィンテージワインがあります。驚くほど深い果実味と思わず頷いてしまう芳醇さは、飲む人を虜にします。ぜひお試しください。

ミルトンヴィンヤード(タスマニア島)
ピノノワール2009
ピノグリ2010
ピノノワールロゼ2009

ヘフォッドグレン(西オーストラリア州スワンバレー)
カベルネソヴィニヨン2008
シラーズ・カベルネ2005フレンチオーク
シラーズ2006
シャルドネ2009パースヒルズ
セミヨン2008
ヴェルデロ2008
ヴィオニエ2008
カベルネソヴィニヨン2008ハーフボトル
カベルネ・シラーズ2008ハーフボトル
シラーズ2008ハーフボトル
シャルドネ2009ハーフボトル

ピラミッドヒル・ワインズ(ニューサウスウェールズ州ハンターバレー)
ヴェルデロ2007
セミヨン2007

<<  >>

TastyGlobe有限会社安塚屋  
Copyright (C) 2021 Yasuzukaya Corporation Ltd. All Rights Reserved.