エリクシール・ジャラハニー

エリクシールハニーにつきましては、長い間ご愛顧いただきましたが、製造元の養蜂家さんが引退したため、現在ある在庫限りで終売になります。残りがわずかしかないため、品切れの際はご容赦下さい。
※エリクシールブランドは、他の養蜂家さんが引き継いで販売を続けていますが、弊社ではお取り扱いはございません。

ジャラはユーカリの一種で、世界中で西オーストラリアだけに自生しています。開花時期は１１月～１月。広大なユーカリの森で、この時期に花が咲くのはジャラだけなので、純度の高いジャラハチミツが採集できました。しかもジャラの花が咲くのは２年に一度。たいへん貴重なハチミツなのです。

味わいは濃厚で、黒糖のようなコクがありますが、上品でクセがなく、甘さはマイルドです。フタを開けるとオーストラリアの森のアロマが広がります。

ジャラハニーはニュージーランドのマヌカハニーと並んで、抗菌性の高い健康食品として注目されています。

在庫が少ないため、購入制限を設けさせていただいております。